محصول الهندوراس سان كارلوس من قلب منطقة مونتيسيلوس، إحدى أبرز مناطق إنتاج محاصيل القهوة عالية الجودة في الهندوراس. هذا المحصول مرتبط باسم المزارع فيصل يونس، المعروف بإدارته الدقيقة لمزارعه ومحطات المعالجة التابعة له، وبمحاصيله التي حصدت جوائز وتقييمات عالمية مرموقة.
سلالة ليمبيرا في هذا المحصول تمنح الكوب شخصية واضحة ومتوازنة، حيث يبرز القوام الممتلئ بشكل ناعم ومستقر، ما يجعل التجربة غنية ومريحة في كل رشفة. المعالجة الدقيقة ساعدت في إبراز الإيحاءات الطبيعية للمحصول دون حدّة، لتصل إليك بتوازن وأناقة.
في الكوب، تظهر إيحاءات السكر البني والشوكولاتة بأسلوب دافئ ومتدرج، ما يجعل هذا المحصول خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن قهوة يومية مميزة، أو تجربة ثابتة يمكن الاعتماد عليها سواء في الفلتر أو الإسبريسو.
في محمصة عبلة، نحرص على تحميص هذا المحصول بعناية تبرز شخصيته الأصلية وتحافظ على توازنه، دون مبالغة أو إخفاء لطبيعته. النتيجة كوب صادق، واضح، ويعبّر عن مصدره كما هو.
- قهوة محمصة بأسلوب محمصة عبلة الخاص
- مصدر المحصول: الهندوراس – مونتيسيلوس
- المعالجة: معالجة مغسولة
- السلالة: ليمبيرا
- الإيحاءات: السكر البني، الشوكولاتة
- مناسب لـ: الفلتر | الإسبريسو
- الوزن: 250g
- ميزة خاصة: محصول مزارع حازت محاصيله على كأس النخبة وتقييمات +90
- القوام: ممتلئ
طريقة التحضير المقترحة
لتحضير قهوة فلتر متوازنة وواضحة:
20 جم قهوة مقابل 300 مل ماء
يمكن تعديل النسبة ودرجة الطحن حسب الذائقة الشخصية. الوصفة قابلة للتجربة والتخصيص، ومرفقة مع صور المحصول لتسهيل الاختيار.
تاريخ الحمص والاستخدام الأفضل
نلتزم في محمصة عبلة بإرسال حمصة لا تتجاوز مدتها شهرًا من تاريخ الطلب، ليصل إليكم المحصول وهو في أفضل حالاته.
وفي حال الرغبة بحمصة أحدث، يمكن كتابة ذلك في ملاحظات الطلب، وسنسعى لتلبيتها قدر المستطاع.
لأفضل تجربة في الكوب، يُفضّل استخدام القهوة بعد مرور أسبوعين من تاريخ الحمص، ويمكن الاستمتاع بها حتى ثلاثة أشهر مع حفظها بطريقة مناسبة بعيدًا عن الهواء والرطوبة.
اطلبه الآن واستمتع بتجربة قهوة مختلفة من محمصة عبلة.