مزيج صخرة عنترة صُمّم بعناية ليقدّم تجربة إسبريسو ثابتة وغنية في كل مرة. يجمع بين حبوب من ثلاث مناطق معروفة بأساليب معالجة مختلفة، لتشكيل قاعدة قوية ومتوازنة تناسب المقاهي والمنزل على حد سواء.
تمنح المعالجة المجففة من البرازيل عمقًا وحلاوة طبيعية، بينما تضيف المعالجة المغسولة من الهندوراس وكولومبيا وضوحًا ولمسة انتعاش متزنة. هذا التناغم ينعكس في كوب متماسك، سهل الضبط، ومتسق الأداء.
في التذوّق، تتقدّم إيحاءات الشوكولاتة بسلاسة، تتبعها لمسة من البندق والكراميل، مع حمضية لطيفة تحافظ على الحيوية دون حدّة. قوام ممتلئ يجعل المزيج مثاليًا للإسبريسو ومشتقاته، ويظهر بشكل جميل مع الحليب.
تحميص محمصة عبلة يركّز على إبراز شخصية المزيج دون مبالغة، محافظًا على توازن الحلاوة والقوام ليكون خيارًا يوميًا موثوقًا أو تجربة متقنة لعشّاق الإسبريسو.
- قهوة محمصة بأسلوب محمصة عبلة الخاص
- مصدر المزيج: البرازيل (مجفف) | الهندوراس (مغسول) | كولومبيا (مغسول)
- المعالجة: مجفف + مغسول
- الإيحاءات: شوكولاتة، بندق، كراميل، حمضية لطيفة
- مناسب لـ: إسبريسو | مشتقاته | مشروبات الحليب | فلتر
- الوزن: 250g
- ميزة خاصة: مزيج متوازن وثابت للأداء اليومي
- القوام: ممتلئ
طريقة التحضير المقترحة
إسبريسو:
18–20 جم قهوة بجرعة مضبوطة لاستخلاص متوازن يبرز الحلاوة والقوام.
فلتر (دريب):
20 جم قهوة مقابل 300 مل ماء.
الوصفة قابلة للتعديل حسب الذائقة، ومرفقة مع صور المحصول داخل صفحة المنتج.
تاريخ الحمص والاستخدام الأفضل
نلتزم في محمصة عبلة بإرسال حمصة لا تتجاوز مدتها شهرًا من تاريخ الطلب، ليكون المحصول جاهزًا للاستخدام عند وصوله إليكم.
وفي حال رغبة العميل بحمصة أحدث، يمكن كتابة ذلك في ملاحظات الطلب، وسنسعى لتلبيتها حسب الاستطاعة.
ولأفضل تجربة في الكوب، يُفضّل استخدام القهوة بعد مرور أسبوعين من تاريخ الحمص، ويمكن الاستمتاع بها حتى ثلاثة أشهر من تاريخ الحمص مع حفظها بطريقة مناسبة.